Opzoek naar een wijn kado? Jérémie Huchet, de maker van deze fraai uitziende wijn, nam in 2001 het familiedomein over van zijn vader Yves. Een bekend wijndomein in het westelijke gedeelte van de Loire. Midden in het wijndomein staat een schitterend oud klooster. In de kelders van dit klooster wordt deze wijn met veel zorg en passie gemaakt. Toen Jérémie Huchet het wijndomein in 2001 overnam werden alle wijngaarden gecertificeerd als duurzame landbouw. Er wordt dus uitsluitend gewerkt met natuurlijke middelen.